反転授業開始 （次週の課題は 小麦粉の性質と加工特性）

第一回目の授業はガイダンスなので、その時に反転授業について説明。
反転授業用の動画がその動画をみて回答先のリンクのはってあるサイトを紹介。
各自それを見て答えるように指示。
提出のタイムリミットは次の授業の前日の23：59に設定。
今のところぽつぽつと回答がきている状態。
次週の実験は「小麦粉の性質と加工特性」
それに関する反転授業の内容はこちら