レポート作成が終わったので、自己評価ルーブリックに従い、振り返りを行いました。 自己評価の内容観点：凝固作用 寒天とゼラチンの違い レベル１：寒天とゼラチンの主成分がわからないレベル２：寒天とゼラチンの主成分が何かわかるレベル３：寒天が固まら…