どの班も与えられた条件はすべて実験を行ったので、なぜそうなるのかを班ごとに分担して調べてくることとし、各班でその意見をまとめました。 班の分担は次の通り ・塩化ナトリウムが褐変反応に与える影響とその原理 ３＆６班 ・Ｌ－アスコルビン酸が褐変反…